店長– category –

最近、飲食店でかなりの売れ行きを見せていると言われているアサヒビールから今年3月30日に首都圏で新発売した『アサヒ ビアリー』北海道でも販売されたが最初はイマイチだった。 しかし9月のシルバーウィーク・・・現在、我が店舗はバカ売れ！品切れする...

どうもユウスケです！かれこれ２００人を超える人数のアルバイト面接を経験した僕が、アルバイト面接に落ちないコツを紹介します。後日その逆で面接官として良い人財を掴むコツもご紹介したいと思いますのでお待ち下さい！ 時間がない方は見たい見出しから...

さていきなり飲食店クイズです（本文と関係ありません） Q,トイレに入った時にトイレットペーパーが三角に折られている理由は何でしょうか？ ①引っ張りやすくする為 ②清潔感を保つ為 ③清掃が終了した合図の為 飲食店のトイレでよく見かけるこの光景。何故...

連絡をしても一向に返事のない人っていますよね。急に学校の用事が入ってバイトを休まなくてはならなくなったり店長の休みの日にトラブルがありどうしても連絡しないといけないのに返事がないとか… 休みの日なのでしょうがないといえばしょうがないんです...

どうも、元店長のユウスケです！皆さんは店長のイメージってどんな人がいましたか？私が見てきた、聞いてきた店長像をいくつか紹介していこうと思いますが、まずこれだけは言えるんですが無駄に「癖の強い上司」はいらんです。当たり前や普通な人って意外...

『バイトの子、私語ばかりで全然仕事しない』 『あの子、先月入社したばかりなのにもう辞めちゃったよ』 『終いにはSNSで店長の悪口とか書いてるらしいよ』 店長になってみたもののアルバイト達がなかなかいう事を聞いてくれない。飲食店に限らずですが上...